Kemandirian Pangan Hadapi Kendala

JAKARTA - Polemik mengenai ketahanan panga di dalam negeri terus bergulir. Di sisi hulu, termasuk Kementerian Pertanian (Kementan) mengeklaim produksi padi surplus tahun ini.

Namun, beberapa pihak yang berada di rantai pasok, termasuk Bulog, Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Kementerian Perdagangan menganggap data tersebut tak sesuai dengan kondisi di lapangan. Karena itu, untuk menjaga ketahanan stok pangan, Bulog mengimpor beras dari Vietnam.

Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo, menyesalkan tidak optimalnya serapan Bulog saat panen raya pada periode Maret-Mei. Sebab, saat kebutuhan meningkat seperti saat ini, stok pemerintah atau cadangan beras pemerintah (CBP) tinggal dikeluarkan saja sehingga tak perlu impor.

Mentan Syahrul menegaskan, saat ini tentu bukan musim panen, sehingga kalaupun Bulog mencari produksi petani susah didapatkan. Beras petani juga sudah laku dijual ke pedagang. "Kalau cari padinya sekarang memang tidak ada karena saat ini musimnya tanam bukan panen. Makanya saat panen raya, serap banyak-banyak sehingga saat butuh berasnya keluar, bukan saat ini baru serap," tegas dalam sambutannya di acara Harmonisasi Dan Refleksi Kinerja Direktorat Jenderal Prasarana Dan Sarana Pertanian Tahun 2022, Sabtu (17/12).

Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Suwandi berharap pada 2023 Badan Pangan Nasional (Bappanas) dan Kementerian Perdagangan (Kemendag) dapat mengevaluasi harga pembelian pemerintah (HPP) sehingga Bulog mampu menyerap saat panen raya Maret-Mei 2023.
Halaman Selanjutnya....