Ikan Teri Mengandung Formalin  Ditemukan di Sleman

YOGYAKARTA - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menemukan ikan teri mengandung formalin saat melakukan inspeksi di sejumlah pasar tradisional di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Teri dengan kandungan formalin paling banyak ditemukan di pasar tradisional di Kabupaten Sleman, selain ditemukan di Kulon Progo dan Kota Yogyakarta.

"Di Sleman peredarannya cukup banyak, di 40 pasar di Sleman sudah dilakukan pemeriksaan bersama-sama Disperindag dan hampir seluruhnya ditemukan teri berformalin," kata Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Yogyakarta, Sandra MP Linthin, di Yogyakarta, Selasa (26/6).

Sandra menjelaskan ciri-ciri fisik teri berformalin sulit dibedakan dengan teri tak berformalin. Namun, masyarakat dapat mengenali perbedaanya melalui bau yang menyengat. Selain baunya yang lebih menyengat, biasanya makanan berformalin tidak dikerumuni lalat. n YK/N-3