
Harga Minyak Goreng Melambung Tinggi

RAMDAN HIDAYAT Pakar Pertanian UPN Jawa Timur - Saatnya meningkatkan produksi jagung untuk dibuat sebagai minyak goreng, yang selama ini konsumsinya hanya kurang dari 10 persen.
Untuk itu, tambah Ramdan, pemerintah perlu mengatur kelola kelapa sawit agar kebutuhan industri minyak goreng terpenuhi.
Krisis minyak sawit ini, tambah dia, menjadi pelajaran bahwa perlu diversifikasi tumbuhan lain yang bisa untuk mengisi kebutuhan biofuel, seperti tanaman jarak pagar, kapuk randu, tebu, dan beberapa tanaman lainnya yang bisa dikembangkan. Jadi, jangan hanya kelapa sawit, sehingga produksinya bisa digunakan untuk minyak goreng.
"Selain itu, ini saatnya meningkatkan produksi jagung untuk dibuat sebagai minyak goreng, yang selama ini konsumsinya hanya kurang dari 10 persen. Dengan dua diversifikasi ini, akan meningkatkan suplai minyak sawit untuk kebutuhan minyak goreng," tuturnya.
Redaktur : Marcellus Widiarto
Komentar
()Muat lainnya