Harga Daging Masih Terus Naik

JAKARTA - Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan kondisi ketersediaan pasokan daging sapi untuk kebutuhan masyarakat menyambut Idul Fitri 1442 H dijamin aman. Namun, lembaga itu mengingatkan tren harga daging sapi ke depannya selalu naik.

Komisi pengawas persaingan usaha (KPPU) melaporkan harga daging sapi naik signifikan hampir di semua daerah. Panjangnya rantai distribusi menjadi pemicu lonjakan harga. Kondisi ini dikhawatirkan menekan konsumsi masyarakat sehingga mengganggu upaya mendorong pemulihan.

Kepala Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan BKP, Risfaheri, menegaskan pihaknya terus memantau kondisi di lapangan, seperti kunjungan langsung ke beberapa rumah potong hewan (RPH) dan distributor di wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya. Langkah itu dimaksudkan untuk melihat stok daging sapi yang ada saat ini.

Mengingat permintaan daging sapi yang terus meningkat, Risfaheri meminta masyarakat tidak perlu khawatir akan ketersediaan daging sapi untuk pemenuhan kebutuhan Lebaran. "Masyarakat tidak perlu khawatir, dari hasil kunjungan tim kami terpantau ketersediaan daging sapi dipastikan cukup hingga Lebaran nanti," ucapnya di Jakarta, akhir pekan lalu.

Pihaknya memastikan kondisi ketersediaan pasokan dan harga daging sapi aman usai melakukan kunjungan ke RPH Bubulak, Senin (3/5). Selain itu, juga dilakukan pemantauan kondisi ketersediaan daging sapi ke RPH yang berada di wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya.
Halaman Selanjutnya....