Nasional Mondial Ekonomi Megapolitan Olahraga Rona The Alun-Alun Kupas Splash Wisata Perspektif Wawancara Foto Video Infografis

Fermentasi Kakao

Foto : ANTARA/ AKBAR TADO

Pekerja mengolah biji kakao yang sudah difermentasi di perkebunan kakao Mariri, Mamuju, Sulawesi Barat, Kamis (25/11). Proses Fermentasi selama tiga hingga lima hari kemudian dijemur kering tersebut bertujuan untuk menghasilkan kualitas biji kakao yang bagus sehingga dapat diekspor.

Komentar

Komentar
()

Top