Cake Artis Serbu Bandung

Bandung sebagai kota tujuan wisata kuliner, kian menarik minat sejumlah artis untuk membuka usaha kuliner. Bahkan, artis yang pernah tinggal di Kota Bandung, sangat antusias membuka toko kue. Diawali dengan Bandung Makuta, hingga yang terbaru Vin Cake. Nah, saat berlibut Lebaran di Bandung, cobalah cake buatan para artis ini.

Makuta Ngangenin Ala Bella

"Ini teh ngangenin" demikian tagline khas yang dibuat artis cantik Laudya Cynthia Bella. Sebagai mojang asli Bandung, dara berhijab ini terdorong untuk menciptakan camilan unik dan inovatif yang mewakilkan kota Bandung sebagai pusat industri kreatif.

Dipilihlah snow cake dan diberi nama Bandung Makuta. Kue bercitarasa legit buatannya, terinspirasi oleh kegemarannya mengudap kue cake yang bertabur aneka keju.

Selain memiliki tekstur yang lembut memanjakan lidah, ia juga mengkreasikan olahannya dengan bergam kenis keju pilihan dan puff pastry sebagai alas cake.

Saat ini sudah banyak varian rasa lainnya yang tak kalah enak buat camilan. Seperti rasa lemon, blueberry, cokelat serta caramel. Kue-kue cantik ini tentu menarik sebagai oleh-oleh khas dari Bandung yang kekinian. Toko Bandung makuta ada di Jalan Van Deventer Kota Bandung.

Coba saja nikmati Makuta keju. Pada layer pertama roti puff pastry yang terasa "kres" akan ditumpuk dengan bolu lembut snow cake diatasnya. Selanjutnya ditambahkan cream keju dan terakhir parutan keju cheddar yang jumlahnya sangat melimpah. Tidak pelit keju.

Untuk varian cokelat, truffle cake cokelatnya melimpah dengan beberapa jenis cokelat yang terbaik. Komposisi rasa pahit cokelatnya demikian kompak berbaur dengan gurihnya susu dan gula.

Ada juga yang bercitarasa asam, snow cake yang satu ini juga membuat perpaduan unik antara bolu lembut dengan krim lemon. Selain rasa legit, citarasa lemon diatasnya terasa asam segar di lidah. Terlebih saat bertemu dengan sensasi crunchy dari puff pastry yang tepat berada paling bawah.

Tak jarang pembeli harus antri untuk membeli di tokonya. Tapi sudah banyak kok, penjual Makuta di pinggir jalan, tidak jauh dari sekitar toko. Memang ada harga lebih mahal, tapi tak perlu antri panjang.

Vin Cake Ala Vino Bastian

Toko kue terbaru yang menjadi milik artis adalah Vin Cake. Berlokasi di Jalan Wastukancana Nomor 23. Tidak begitu jauh dari Balaikota Bandung atau Jalan Dago.

Toko kue ini mulai dibuka pada Mei 2018 lalu, dimana Vino dan istrinya Marsya Timothy hadir membuka gerai pertamanya itu. Pasangan pemeran film Wiro Sableng 212 ini menawarkan cake yang lembut dalam dua versi. Yakni versi cake kotak dan cake roll atau gulung.

Vincake menyediakan Gold Cake dan Roll Cake yang terasa lembut. Cocok untuk menjadi oleh-oleh saat meninggalkan Bandung usai liburan. Tapi karena dibuat tanpa bahan pengawet, sebaiknya dinikmati tidak lebih dari tiga hari sejak dibeli. Atau bisa satu minggu jika disimpan di kulkas.

Saat ini tersedia 3 varian rasa Gold Cake yaitu Lemon Cheese yang segar, Coffee dan Peanut. Untuk Roll Cake, tersedia varian cheese dengan potongan keju tebal dan panjang.

Bandung Kunafe Ala Omesh dan Irfan

Dua sahabat ini membuka toko kue yang dinamakan Kunafe, di Jalan Banda nomor 23. Lokasinya ada di pojokan Jalan Banda yang searah menuju Gedung Sate, tidak jauh dari Jalan Riau, jalan yang selalu ramai karena wisatawa belanja FO dan Distro.

Kue Kunafe memiliki 6 varian rasa, yaitu keju, Nutella, tiramisu, durian, cokelat, dan green tea. Rasa cheesecake begitu lembut dengan cream cheese yang dipadukan dengan filling keju dalam mulut. Sementara pada varian coklat,*terdapat* filling coklat yang ada di dalam Kunafe Chocolate. Begitu mencoba gigitan pertama, siap-siap membuat lidah Anda terus bergoyang dan ingin nambah terus.

Ada juga varian cake dengan filling paduan coklat dan peanut butter dari Kunafe Nutella, kemudian Kunafe Greentea dengan warna hijau khas. Cicipi juga varian durian dan tiramisunya.

Kunafe ala Omes dan Irfan berbeda dengan cake artis lainnya yang dijual berbentuk kotak. Cake mereka berbentuk bulat, sementara varian yang membedakannya diisi didalam cake. Tersembunyi, tapi saat dipotong akan terlihat coklat atau kejunya.

"Princess Cake" Manja Ala Syahrini

Artis cantik Syahrini memilih Mall Cihampelas Walk (Ciwalk) sebagai lokasi untuk membuka gerai toko kue terbarunya yang dinamakan Bandung Princess Cake. Saat itu bahkan hadir Walikota Bandung Ridwan Kamil dan istri, serta istri Wagub Jabar Gisellawati.

Syahrini memilih kue-kue ala negara Matahari, Jepang yang sudah menyesuaikan rasa kuenya dengan cita rasa khas Indonesia. Kue dengan menu andalan cheesecake itu merupakan produk pertama Syahrini.

Ia mengatakan dalam waktu dekat akan segera membuka gerai baru di kota-kota lainnya. "Tapi jangan salah, kue-kue artis ini juga sudah banyak dijual di pinggir jalan, loh," katanya. Bandung menurutnya unik, sebagai kota wisata kuliner, sangat pas untuk menjual kuliner yang unik pula. tgh/E-6