Biasakan Konsumsi Ikan sejak Dini

Menurutnya, sumber daya ikan Indonesia cukup melimpah dengan keanekaragaman hayati besar. Ada sekitar 5.500 jenis ikan. Namun, hanya sekitar 200 spesies yang bisa dikonsumsi masyarakat. "Untuk itu perlu diversifikasi pangan dari konteks sumber daya ikan, sehingga permintaan tidak hanya terpaku pada satu atau dua komoditas saja," tambahnya.

Kegiatan kampanye makan ikan diikuti sekitar 300 murid TK dan PAUD. Sedang kegiatan seminar dihadiri 250 guru PAUD, kader, dan mahasiswa. Panitia menyediakan 1.150 kg ikan dari berbagai jenis untuk dikonsumsi peserta. Kampanye makan ikan yang digabung dengan kegiatan seminar menghadirkan sejumlah pembicara yang membahas tentang ikan untuk meningkatkan kecerdasan dan mencegah stunting.

Narasumbernya antara lain Guru Besar IPB yang juga pakar gizi masyarakat Prof Hardinsyah, ahli pengolahan pangan ikani dari IPB Dr Wini Trilaksani, dan Direktur PAUD Kementerian Pendidikan dan Budaya M Hasbi. Ant/wid/G-1