Kendalikan Inflasi, Pemkab Tangerang Dorong Penguatan Produksi Pangan Lokal

KABUPATEN TANGERANG – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tangerang, Provinsi Banten, melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) setempat mendorong penguatan produksi pangan lokal sebagai langkah strategis dalam mengendalikan laju inflasi daerah.

Kepala DPKP Kabupaten Tangerang, Ujang Sudiartono, di Tangerang, Selasa (10/11), mengatakan bahwa sebagai komitmennya, pemerintah daerah telah melakukan panen raya bawang merah bersama Kelompok Tani (Poktan) Sukatani di Kampung Tegal Asih, Desa Sukamulya, Kecamatan Sukamulya.

"Keberhasilan petani tanam bawang di musim kemarau merupakan upaya petani dalam menjaga produksi pangan tetap berjalan meskipun menghadapi tantangan kondisi alam," katanya.

Ia mengatakan, keberhasilan para petani yang mampu mencatatkan hasil panen gemilang di tengah terpaan musim kemarau panjang serta keterbatasan pasokan air yang melanda sebagian wilayah Kabupaten Tangerang.

"Pada saat tanam bawang ini banyak sekali tantangan petani, di antaranya kesulitan air dikarenakan terjadi musim kemarau panjang di wilayah Kabupaten Tangerang," ujarnya.

Menurut Ujang, lahan bawang merah yang berhasil dipanen tersebut memiliki luas sekitar 1.000 meter persegi yang dikelola oleh Poktan Sukatani.

Kegiatan budidaya tersebut merupakan program yang bersumber dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kabupaten Tangerang 2026 dengan hasil ubinan di lapangan, produktivitas yang dihasilkan mencapai 11,38 ton per hektare.

"Kami berharap agar petani tetap mensyukuri hasil yang dipanen dan tetap berkarya menjaga pangan serta menyediakan kebutuhan sehari-hari," imbuhnya.

Dia menjelaskan, komoditas bawang merah memiliki peran krusial dalam pemenuhan kebutuhan masyarakat sekaligus mendongkrak tingkat kesejahteraan dan penghasilan petani.

Selain itu, pengembangan komoditas hortikultura ini juga bertujuan utama untuk mendukung program peningkatan produksi tanaman pangan serta memperkuat langkah penanganan inflasi di daerah.

"Adapun varietas bawang merah yang dikembangkan dan dipanen pada kesempatan tersebut adalah Varietas Tajuk. Varietas ini merupakan jenis introduksi asal Thailand yang kemudian dikembangkan di Nganjuk, Jawa Timur," paparnya.

Ia juga mengatakan, Varietas Tajuk memiliki sejumlah karakteristik unggulan, di antaranya tinggi tanaman berkisar antara 26,4 hingga 40,0 cm, serta daun berwarna hijau muda (RHS 141 D) yang berbentuk silindris dengan panjang 27–32 cm dan lebar 0,49–0,54 sentimeter.

"Tanaman ini memiliki umur panen yang relatif singkat, yakni 52 hingga 59 hari setelah tanam (HST), yang ditandai dengan kondisi fisik daun dan batang yang telah melemas sekitar 80 persen," kata dia.