Angkat Kuliner Lokal Go Internasional, Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 Resmi Dibuka

JAKARTA - Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana resmi membuka Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 di Pura Mangkunegaran, Solo, Jawa Tengah, Sabtu (26/9), untuk memperkuat posisi gastronomi Indonesia sebagai daya tarik pariwisata dan memperkenalkan kekayaan kuliner lokal ke tingkat internasional.

Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana mengatakan WIG 2026 memasuki tahun kedua penyelenggaraan dengan mengusung tema “From Local Roots to Global Recognition” dan menempatkan Solo serta Yogyakarta sebagai pusat rangkaian kegiatan.

“Wonderful Indonesia Gastronomy adalah pesan yang ingin terus kami bawa kepada dunia: bahwa kekayaan gastronomi Indonesia berangkat dari tradisi, masyarakat, dan identitas lokal, kemudian tumbuh untuk memperoleh pengakuan di tingkat internasional,” kata Widiyanti dalam keterangan pers yang diterima di Jakarta, Minggu (27/9).

Ia menjelaskan pemilihan Solo dan Yogyakarta berkaitan dengan kekuatan kedua daerah tersebut sebagai pusat kebudayaan Jawa, termasuk tradisi keraton, pasar, warung, kerajinan, hingga perkembangan kuliner kontemporer.

Menurut dia, gastronomi Indonesia berkaitan dengan cita rasa makanan dan juga cerita, sejarah, manusia, tradisi, dan tempat yang membentuk pengalaman wisata.

Rangkaian utama WIG 2026 berlangsung pada 26 September hingga 4 Oktober 2026 di Solo dan Yogyakarta. Kegiatan tersebut antara lain meliputi WIG Talks and Forum, Artisan Market, Culinary Festival, Indonesia Restaurant Months, serta kolaborasi antarkoki.

Kemenpar juga mengundang 18 perwakilan media dan tastemakers, termasuk 13 peserta internasional dari sejumlah media dan lembaga gastronomi seperti Forbes Travel Guide, La Liste, The World’s 50 Best, dan CNN International.

Penyelenggaraan WIG 2026 berlangsung di tengah meningkatnya pengakuan internasional terhadap gastronomi Indonesia. Indonesia memperoleh New Destination Champion Award 2026 dari La Liste. Sementara itu, dua restoran Indonesia, August dan Locavore NXT, mencatat peningkatan posisi dalam daftar Asia’s 50 Best Restaurants 2026.

Widiyanti mengatakan pemerintah ingin pengakuan tersebut dapat membuka peluang bagi pasar baru, kemitraan, investasi, dan kunjungan wisatawan sekaligus memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat di daerah asal gastronomi.

“Kami ingin menjadikan gastronomi sebagai alasan untuk melakukan perjalanan, mengubah pengakuan menjadi peluang, dan memastikan ketika gastronomi Indonesia menjangkau dunia, manfaatnya kembali kepada masyarakat dan tempat di mana semuanya bermula,” ujar Widiyanti. Ant