Butter Baby Hadirkan Klepon Donut, Jajanan Tradisional Indonesia dalam Semangat Kemerdekaan.

Butter Baby merayakan semangat Hari Kemerdekaan Republik Indonesia dengan menghadirkan Klepon Donut, menu spesial yang terinspirasi dari salah satu jajanan tradisional Indonesia yang familiar lintas generasi. Tersedia sepanjang Agustus 2026, menu ini menjadi interpretasi Butter Baby terhadap cita rasa lokal melalui format donat yang playful dan kontemporer.

Klepon dipilih sebagai inspirasi karena merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang telah lama menjadi bagian dari keseharian masyarakat. Melalui Klepon Donut, Butter Baby membawa karakter familiar dari jajanan tersebut ke dalam pengalaman menikmati donat khas Butter Baby.

“Inspirasi Klepon Donut berangkat dari keinginan kami untuk mengangkat rasa yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia ke dalam pengalaman yang berbeda. Tantangannya bukan sekadar membuat donat dengan rasa klepon, tetapi bagaimana mempertahankan karakter yang orang asosiasikan dengan jajanan tersebut dan menerjemahkannya ke dalam format khas Butter Baby. Kami ingin hasil akhirnya tetap terasa familiar, namun memberikan pengalaman baru saat dinikmati,” ujar Chef Dedy, Corporate Executive Chef dari Butter Baby.

Klepon Donut hadir dengan karakter donat yang fluffy dan lembut, dipadukan dengan Java Brown Sugar Custard yang creamy dan kaya rasa. Isian custard dibuat menggunakan gula jawa, susu, dan whipping cream, menghadirkan cita rasa manis khas gula jawa yang menjadi karakter utama dari menu ini. Bagian luar donat dilapisi taburan kelapa kering dan almond crumbs, dengan sentuhan pandan yang memberikan aroma khas sekaligus memperkuat identitas rasa klepon. Perpaduan tekstur donat yang lembut, custard yang creamy, serta topping kelapa dan almond menciptakan interpretasi klepon dalam format donat yang familiar sekaligus playful.

Klepon Donut tersedia di seluruh gerai Butter Baby sepanjang Agustus 2026, memberikan kesempatan bagi pelanggan untuk menikmati menu tersebut sepanjang bulan Kemerdekaan.

Perayaan tersebut juga turut dihadirkan melalui kegiatan komunitas yang digelar secara privat di Pasaraya dan didukung oleh Poppin Class. Kegiatan ini menghadirkan sejumlah permainan dan aktivitas bersama komunitas sebagai bagian dari perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia bersama Butter Baby.

“Sebagai brand yang lahir di Indonesia, banyak inspirasi Butter Baby berangkat dari cerita, rasa, dan keseharian yang dekat dengan masyarakat di sini. Melalui Klepon Donut dan rangkaian perayaan Kemerdekaan tahun ini, kami ingin membawa elemen yang familiar tersebut ke dalam dunia Butter Baby dengan cara yang playful dan relevan. Bagi kami, merayakan cita rasa lokal juga menjadi bagian dari bagaimana Butter Baby terus membangun cerita yang berakar dari Indonesia sekaligus dapat dinikmati oleh komunitas yang lebih luas,” tutup Karen Tjahja, Head of Marketing & Business Development Butter Baby.