Sebagian Daerah Masuk Masa Panen, Serapan Gabah Perum Bulog Sumut Naik

MEDAN – Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) mulai meningkatkan penyerapan gabah dari petani di wilayah kerjanya karena sebagian daerah sudah masuk masa panen padi. 

"Penyerapan gabah meningkat karena sejumlah daerah mulai memasuki masa panen pada Agustus ini," ujar Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumatera Utara, Budi Cahyanto, di Medan, Selasa (18/8).

Budi mengatakan penyerapan gabah dilakukan di antaranya di Kota Tebing Tinggi serta Kabupaten Serdang Bedagai, Simalungun, dan Asahan.

Ia mengatakan penyerapan gabah secara bertahap meningkat. Pada pekan kedua Agustus, rata-rata penyerapan mencapai sekitar 400 ton per hari, meningkat dibandingkan 200–300 ton per hari pada pekan pertama Agustus.

"Ke depan penyerapan terus dilakukan karena sejumlah daerah mulai memasuki masa panen, di antaranya Kabupaten Deli Serdang, Batu Bara, Langkat, dan Tapanuli Utara," ucapnya.

Budi mengatakan gabah hasil penyerapan tersebut menjadi bagian dari cadangan pangan guna memenuhi berbagai penugasan pemerintah, di antaranya Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), bantuan pangan, serta penanganan bencana.

Sebagai operator pemerintah dalam pengelolaan pangan, Bulog bertugas menyerap gabah langsung dari petani sesuai harga pembelian pemerintah (HPP), yakni Rp6.500 per kilogram.

Untuk mengoptimalkan penyerapan, Bulog juga terus melakukan sosialisasi guna memperkuat kerja sama dengan gabungan kelompok tani (gapoktan), pemerintah daerah, dan pihak terkait lainnya.

Bulog Sumut mencatat penyerapan gabah dari petani telah mencapai 39.338 ton dari target sekitar 62.718 ton gabah kering panen (GKP) guna menjaga stabilitas harga pangan di wilayah tersebut.