Foto: Produktivitas Sapi Perah Ditingkatkan untuk Kurangi Ketergantungan Impor Susu

Peternak memerah susu sapi di kawasan peternakan sapi perah Desa Sumurrejo, Gunungpati, Semarang, Jawa Tengah, Minggu (19/7). Pemerintah berupaya memperkuat sektor hulu peternakan sapi perah melalui peningkatan produktivitas dan pengembangan kemitraan dengan industri pengolahan guna mewujudkan kemandirian susu nasional, mengingat kebutuhan susu nasional mencapai sekitar 4,5-5 juta ton per tahun, sementara sekitar 80 persen di antaranya masih dipenuhi melalui impor.