Pola Makan Vegetarian Aman dan Dukung Tumbuh Kembang Bayi secara Optimal

YERUSALEM - Para peneliti menemukan bahwa bayi dari keluarga vegan dan vegetarian tumbuh dengan laju yang hampir sama dengan anak-anak yang mengonsumsi semua jenis makanan, menurut Universitas Ben-Gurion di Negev, Israel, dalam sebuah pernyataan pada Senin (9/2).

Para peneliti tersebut, yang berasal dari universitas dan Kementerian Kesehatan Israel, meneliti apakah pola makan nabati dapat mendukung pertumbuhan pesat yang dibutuhkan pada dua tahun pertama kehidupan.

Mereka menganalisis data selama satu dekade, pada periode 2014 hingga 2023, terhadap hampir 1,2 juta anak yang mencakup sekitar 70 persen dari semua bayi di Israel.

Hasil penelitian yang diterbitkan dalam JAMA Network Open tersebut menunjukkan bahwa bayi dari keluarga vegan dan vegetarian memiliki berat badan, panjang tubuh, serta pertumbuhan kepala yang serupa dengan anak-anak omnivora.

Meskipun bayi vegan sedikit lebih berisiko mengalami berat badan rendah pada 60 hari pertama, perbedaan ini akan menghilang pada usia dua tahun. Gangguan pertumbuhan dan perkembangan (stunting) jarang terjadi di semua jenis pola makan, tanpa adanya perbedaan yang signifikan.

Para peneliti menekankan bahwa pola makan nabati yang terencana dengan baik dan dukungan nutrisi selama masa kehamilan dan bayi sangat penting, seraya menambahkan bahwa pola makan nabati tidak menghambat perkembangan fisik pada fase awal pertumbuhan dan memberikan bukti yang dapat menjadi panduan bagi kebijakan kesehatan masyarakat di seluruh dunia. Ant/Xinhua