Menko Pangan, Mendag, dan Dirut Bulog Tinjau Harga dan Stok Pangan di Pasar Kramat Jati

JAKARTA - Menteri Koordinator (Menko) bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) bersama Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso dan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani melakukan inspeksi mendadak (sidak) terkait ketersediaan stok dan harga sejumlah komoditas pangan di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur (Jaktim).

Tinjauan dilakukan pada Senin sekitar pukul 10.30 WIB, di mana ketiga bersama rombongan langsung berinteraksi dengan para pedagang untuk mengecek harga dan ketersediaan komoditas pangan.

Pengecekan dimulai dengan harga cabai rawit merah yang dijual dengan harga Rp60.000 per kilogram (kg), lalu cabai merah keriting di harga di harga Rp40.000 hingga Rp50.000-an.

"Saya memang mendadak, karena kalau diatur jauh hari itu kan (pedagang) udah siap-siap. Jadi memang datang tiba-tiba. Tanggal 29 Desember, dua hari menjelang tahun baru, Natal sudah lewat ya, harga-harga alhamdulillah terkendali, bahkan cenderung turun, stoknya melimpah," kata Zullhas.

Setelah itu, Zulhas dan Mendag dan Dirut Bulog melanjutkan pengecekan harga pangan lain seperti beras, telur ayam ras, serta daging ayam ras dan daging sapi di pasar tersebut.

Harga beras yang ditemukan di pasar tersebut untuk kualitas premium Rp14.000 per kilogram, sedangkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual sesuai harga eceran tertinggi (HET) Rp62.000 per kemasan 5 kilogram.

"Daging sapi Rp130.000 per kg, kalau belinya agak banyak bisa kurang. Itu yang khas, yang terbaik," jelas Zulhas.

Selanjutnya untuk komoditas telur ayam ras dijual dengan harga Rp29.000 per kg. Harga telur di pasar tersebut sempat naik hingga Rp31.000 per kg pada saat menjelang Natal 2025.

“Kemudian tadi (daging) ayam di sini antara Rp39.000, Rp40.000 dan dan Rp41.000 per kg. Tapi memang kualitas di sini Jakarta beda. Ayamnya tadi kan paling fresh, segar. Jadi ayam kalau yang terbaik itu Rp41.000, Rp42.000 per kg. Rata-rata saya keliling Jawa Timur, Jawa Tengah, Lampung, Rp37.000, Rp38.000 per kg," jelasnya.

Pemerintah berharap agar harga-harga pangan tetap stabil menjelang, guna menjaga daya beli masyarakat selama masa tersebut.