Harga Bawang Merah Naik di 196 Daerah

Jakarta - Badan Pusat Statistik (BPS) menyebut rata-rata harga bawang merah nasional pada minggu ketiga November 2025 terus mengalami kenaikan di 196 kabupaten/kota, namun masih berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) di tingkat konsumen.

Rata-rata harga bawang merah nasional tercatat sebesar 40.267 rupiah per kilogram (kg). Sementara harga acuan penjualan di tingkat konsumen 41.500 rupiah per kilogram.

"Bawang merah secara rata-rata nasional memang masih sedikit di bawah HAP Rp41.500 per kilogram. Namun saat ini terdapat 196 kabupaten/kota mengalami kenaikan IPH (Indeks Perkembangan Harga) bawang merah, jumlahnya meningkat dibandingkan minggu lalu," ujar Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti pada Rapat Koordinasi Inflasi Daerah dipantau secara daring di Jakarta, Senin (24/11).

Seperti dikutip dari Antara, pada minggu kedua November 2025, kenaikan IPH bawang merah terjadi di 176 kabupaten/kota, dengan rata-rata harga bawang merah nasional tercatat sebesar 39.644 rupiah per kilogram. Sementara pada minggu ketiga jumlahnya meningkat menjadi 196 kabupaten/kota.

Harga bawang merah tertinggi berada di Kabupaten Lanny Jaya, Kabupaten Puncak Jaya, Kabupaten Intan Jaya, dan Kabupaten Pegunungan Bintang dengan level harga 100 ribu rupiah per kilogram.

Amalia menyampaikan salah satu faktor penyebab kenaikan harga bawang merah adalah gangguan suplai, terutama dari sentra-sentra produksi yang berada di Pulau Jawa.

Selain itu, faktor cuaca juga turut andil dalam mempengaruhi perubahan harga bawang merah di pasar.

“Bawang merah, cabai merah, ini sangat dipengaruhi oleh faktor cuaca yang lagi banyak hujan, sehingga ini mempengaruhi bagaimana gangguan dari pasokan cabai merah dan bawang merah yang kemudian menyebabkan kenaikan harga di pasar,” jelasnya.

Komoditas Utama

Sementara itu, Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga cabai rawit merah secara nasional mengalami penurunan menjadi 40.337 rupiah per kg, atau turun 3.724 rupiah dari hari sebelumnya.

Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas dilansir di Jakarta, Senin pukul 08.40 WIB harga pangan lainnya di tingkat konsumen secara nasional beras premium 15.279 rupiah per kg turun 237 rupiah dari hari sebelumnya.

Kemudian beras medium 13.294 rupiah per kg turun 214 rupiah dari hari sebelumnya, beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) 12.409 rupiah per kg turun 54 rupiah dari hari sebelumnya.

Komoditas jagung Tk peternak tercatat 6.600 rupiah per kg turun 240 rupiah dari hari sebelumnya; sedangkan kedelai biji kering (impor) menjadi 10.747 rupiah per kg naik 30 rupiah dari hari sebelumnya.

Berikutnya bawang putih bonggol di harga 35.870 rupiah per kg turun 848 rupiah dari hari sebelumnya.