Foto: Konsumsi Kedelai di Indonesia Diperkirakan Meningkat

Pekerja membuat tempe di salah satu produsen tempe rumahan di Mojosongo, Solo, Jawa Tengah, Rabu (4/6). Menurut Badan Pangan Nasional konsumsi kedelai nasional Indonesia diprediksi naik jadi 2,75 juta metrik ton di tahun 2025 dari proyeksi semula Departemen Pertanian AS (USDA) yang sebesar 2,7 juta metrik ton. Angka ini naik 5 persen dari estimasi konsumsi kedelai di tahun 2024.