Foto: Kesulitan Bahan Baku Ikan Asin

Pekerja menabur garam pada ikan di Muncar, Banyuwangi, Jawa Timur, Jumat (14/2). Perajin ikan asin di daerah tersebut mengaku mulai menggunakan ikan beku (Cold Storage) untuk memenuhi kebutuhan bahan bakunya karena kesulitan mendapatkan pasokan ikan segar dari nelayan yang tidak melaut akibat cuaca buruk.

Doc. Foto: ANTARA/BUDI CANDRA SETYA

PT. Berita Nusantara
© Copyright 2017 - 2026 Koran Jakarta ®
All rights reserved.