McDonald's Buka Jaringan Kedai Minuman CosMc's

CHICAGO - Waralaba makanan cepat saji, McDonald's pada Kamis (7/12) membuka jaringan kedai minuman CosMc's di Illinois, tantangan bagi Starbucks dan Dunkin karena akan fokus pada kopi dan minuman lainnya

"Alasan pendirian tersebut berasal dari meningkatnya permintaan untuk minuman di "sore hari", pasar dengan nilai 100 miliar dolar AS di mana McDonald's saat ini tidak memiliki kehadiran yang kuat," kata CEO McDonald's, Chris Kempczinski, pada presentasi investor pada Rabu.

Dilansir oleh CBS News, CosMc's akan memungkinkan perusahaan untuk menciptakan minuman khusus yang sulit dibuat oleh restoran McDonald's.

"Konsep CosMc adalah apa yang akan terjadi jika karakter McDonald's dari tahun 1980-an yang sebagian alien, sebagian peselancar, sebagian robot membuka restoran pada tahun 2023," tambah Kempczinski.

Menu CosMc

Jaringan tersebut akan mencakup minuman baru yang dapat disesuaikan dan favorit McDonald's seperti Egg McMuffin. Sedangkan beberapa minuman kopi yang akan ditawarkan antara lain churro frappe, minuman dingin s'mores, dan latte berbumbu kunyit. CosMc's juga akan menjual minuman non-kopi, termasuk minuman energi cherry asam, dan teh hijau mint blackberry.

Jaringan tersebut juga akan menawarkan "makanan manis dan gurih," kata Kempczinski. Ini termasuk sandwich queso pedas, sandwich tomatillo alpukat kental, gigitan pretzel, dan brownies fudge karamel.

McDonald's mengatakan, CosMc's akan menawarkan penyesuaian termasuk popping boba, sirup rasa, energi, dan minuman bervitamin C.

"Lokasi pertama berada di Bolingbrook, Illinois, pinggiran kota Chicago, dengan sekitar 10 lokasi tambahan akan dibuka di Texas pada tahun 2024," kata Kempczinski kepada investor.

CosMc pertama dibuka untuk umum pada Kamis , terletak di Weber Road di Bolingbrook, menarik banyak pelanggan, menyebabkan antrean panjang mobil yang menunggu untuk melakukan pemesanan di drive-through. Seorang pelanggan mengatakan kepada CBS Chicago bahwa dia menunggu tiga jam untuk mendapatkan frappe.

Belum jelas apakah CosMc's akan berekspansi ke luar lokasi di Illinois dan Texas. Perusahaan mengatakan, akan mempelajari hasilnya setidaknya selama satu tahun sebelum menentukan apakah akan menambah lokasi lagi.

Apakah McDonald's menambah lebih banyak restorannya sendiri?

McDonald's berencana membuka sekitar 10.000 toko baru di seluruh dunia pada tahun 2027, yang diperkirakan akan menjadi "periode pertumbuhan tercepat" dalam 60 tahun sejarahnya.

"Kisah besarnya adalah apa yang (CosMc's) katakan tentang McDonald's dan potensi kami," kata Kempczinski.

"Jika dipikir lebih dari setahun yang lalu, ini hanyalah sebuah ide. Dan minggu ini, kami membuka lokasi pengujian pertama. Kami berinovasi, menguji, dan belajar dengan cepat."

Ekspansi ini terjadi ketika penjualan toko yang sama melonjak 8,1 persen pada kuartal ketiga, mendorong jaringan tersebut untuk mempercepat laju pembukaan restorannya.