Pojok Uji Keamanan Pangan Didirikan di 21 Pasar

TANGERANG - Untuk mencermati kesehatan makanan akan ditambah pojok uji di 10 pasar. Pojok uji ini untuk mengecek keamanan pangan. Demikian pernyataan Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang, Muhdorun, Sabtu (1/4).

Sebelum ini, pojok uji keamanan pangan sudah ada di 11 pasar, sehingga total ada di 21 pasar. sepuluh pasar tersebut adalah Pasar Bengkok, Plaza Baru Ciledug, Pasar Saraswati, Pasar Duta Garden, Pasar Kebon Besar Batuceper, dan Fresh Market Green Lake City. Kemudian, Sabar Subur Tangerang, Lion Superindo Gondrong, lalu Hypermart Cibodas, dan GS The Fresh Supermarket Cipondoh.

Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, pemerintah berkewajiban menjamin penyelenggaraan keamanan pangan di setiap rantai pangan secara terpadu. Salah satu caranya, dengan pemberian jaminan keamanan dan mutu pangan. Dengan begitu, kemurnian dan keamanan suatu produk dapat dipertanggungjawabkan.

"Kehadiran unit Pojok Uji Keamanan Pangan untuk melindungi masyarakat dari penggunaan bahan berbahaya dalam produk pangan," tandas Muhdorun. Dia menambahkan, dengan Pojok Uji Keamanan Pangan di 11 pasar yang sudah ada dan akan ditambah di 10 pasar, masyarakat dapat memanfaatkan layanan pengujian kandungan berbahaya pangan secara gratis.

Masyarakat bisa lebih memastikan secara pasti keamanan pangan-pangan yang dibeli di pasar-pasar demi kesehatan jangka panjang. Dengan layanan itu, masyarakat bisa lebih cerdas dalam berbelanja produk bahan makanan di pasar-pasar Kota Tangerang. Produk pangan harus terjamin keamanannya.

Tak hanya itu, DKP juga akan rutin melakukan uji sampel pangan yang diperjualbelikan di seluruh pasar Kota Tangerang. Langkah ini dilakukan untuk menghindari penggunaan bahan berbahaya. "Untuk melihat cemaran residu pestisida, formalin, atau kandungan lainnya dalam pangan harus dilakukan kewaspadaan dan pengawasan bersama-sama," tandasnya.

Dalam pencegahan, DKP rutin uji sampel, menyediakan Pojok Uji Keamanan Pangan secara gratis. Masyarakat juga diimbau untuk lebih cerdas dalam berbelanja bahan pangan untuk keluarga.