Foto: Produksi Bakpia Ubi

Pekerja memanggang bakpia berisi adonan dari ubi ungu di Desa Gogorante, Kediri, Jawa Timur, Selasa (4/2). Ubi ungu mentah yang di pasaran hanya seharga 4 ribu rupiah per kilogram tersebut mampu diolah menjadi bakpia sebanyak 50 butir per kilogramnya dengan harga jual 8 ribu rupiah per 10 butir.