Foto: Bisnis Jamur Prospektif

Petani memanen jamur tiram (Pleurotus ostreatus) di sentra Agro Industri Jamur Cipocok, di Serang, Banten, Kamis (29/8). Menurut petani setempat peluang pasar untuk produksi jamur masih terbuka lebar karena dari permintaan pasar lokal saja sebesar 20 ton per pekan baru bisa dipenuhi separuhnya atau sekitar 11 ton sampai 12 ton per pekan dengan harga 12 ribu rupiah - 14 ribu rupiah per kilogram.